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本季熱推

首選

包裝種類
分類
  • 其它堅果
口味
  • 其它
葷/素
  • 葷食






內容物:
淨重、容量或數量:180g
成分:糯米粉,花生(12%),糖,小麥粉,青豆,醬油(黃豆,小麥,鹽,水)海苔,辣椒,芝麻,棕櫚油,修飾澱粉(木薯澱粉),芥茉(西洋山葵),焦糖色素(普通焦糖),鹽,胡椒,紅椒色素,食用色素,黃色五號,藍色一號
有效期限::18個月
適用年齡:大人
食用方式:
保存方式:常溫配送商品
原產地(國家):泰國
廠商廠商或國內負責廠商:弘志食品有限公司
食品添加物名稱:
食品業者登錄字號:E-125164562-0000-3







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工商時報【陳宗慶】

經濟部國際貿易局主辦,外貿協會執行的「台灣產業形象廣宣計畫(IEP計畫)-台灣精品選拔」,今年邁入第25屆,獲獎名單出爐,有230家廠商528件產品榮獲「台灣精品獎」殊榮。

這屆有518家廠商1,188件產品參與競逐,參選家數較上一年成長4%,近7成為中小企業。獲獎產品將由經濟部授予「台灣精品標誌」之使用權,成為代表臺灣產業創新形象標的物。

外貿協會表示,「台灣精品」選拔係依據產品研發、品質、設計、行銷等四大構面,以嚴謹的態度進行全方位的綜合審視,並彰顯臺灣製造的創新價值。

評審委員指出,參選產品順應潮流變化,逐漸擴大產業多樣化及產品高附加價值化,呈現臺灣產業高值化轉型升級,獲獎產品為臺灣精緻、優質的創新產品。

產品獲獎後有多項海外目標市場推廣配套協助措施,因地制宜深耕全球目標市場。外貿協會今年就帶領244家精品企業品牌推廣,促成394家次企業布局海外通路,有88.5%參與IEP海外推廣的廠商表示,推廣活動促成他們在目標市場的產品銷售業績成長。獲獎名單可上網(www.taiwanexcellence.org)查詢。

下面附上一則新聞讓大家了解時事

旺報【記者莊舒仲╱台北-彰化連線報導】

在四川曾是總舖師的陸配秦奕璇說,官方統計數據聽來有點誇張,但四川人吃兔肉確實是出了名,兔頭更是自貢市的招牌菜。她認為,四川人吃兔成風,與當地相關兔皮、兔毛加工和養兔產業興盛有關,催生吃兔肉和兔頭習慣。

早年兔頭沒肉,幾乎沒人吃。秦奕璇表示,有傳說指自貢當地人吃兔頭,起源一名養兔場伙計把沒人要的兔頭撿回去,加上花椒、麻辣等調味料,滷成一鍋兔子頭,沒想到口味不錯,很快就流行起來。

對嗜辣的四川人來說,吃免肉烹調手法很多,但以做成臘味、滷味居多,主要是愛吃辣,尤其偏愛麻辣兔子頭,剝開頭顱,吸吮腦汁,其樂無窮,這道小吃還一路紅到北京。不過,一般吃喜宴不常見到兔肉或兔頭,多是商業成本考量。

談起吃兔頭,秦奕璇說,不光自貢當地吃出兔子一條街,連成都,重慶到處都可看見兔頭專賣店和路邊攤,供做飲酒當配菜。不過兔頭雖好吃,但宰殺過程可怕,秦奕璇說,「免子剝皮後模樣很恐怖,頭上兩顆大眼瞪著你看,小時候還被嚇到做惡夢。」

秦奕璇嫁來台灣後,發現台灣人少吃兔肉,同鄉聊起台灣朋友到四川,也不敢點兔頭吃,「不知是太有愛心,還是覺得可怕。」由於台灣兔肉難買,有的話多半是私人飼養,部分四川陸配年節時會殺兩隻解嘴生活達人 饞。網民認為,「四川人吃兔頭與台灣人啃鴨頭沒什麼兩樣,平常心看待。」

台灣人不愛吃兔肉,除了民眾心理因素,也受動保團體影響,但關鍵還是與養兔產業不發達有關,在取皮、製毛等兔製品周邊產業鏈幾乎空洞,雖農委會曾推養兔或兔肉美食,但未發展出規模。

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